... vu et revu hier soir :

... que je vide mon congel'!.... les framboises aujourd'hui :

Gâteau/tarte très oubliable... mais les yaourts... bien meilleurs que ceux du commerce!

YAOURTS CRÉMEUX AUX FRAMBOISES

• 1 l de lait

• 1 yaourt nature

• 2 c à soupe de crème fraîche

• 125 g de framboises
• 5 c à soupe de sucre

Dans une petite casserole, faites cuire les framboises en les écrasant avec le sucre de manière à obtenir un colis. Filtrez-le afin d'éliminer les pépins. Laissez-le refroidir

Fouettez le yaourt avec la crème et le coulis refroidi. Ajoutez le lait en battant énergiquement. Versez la préparation dans les pots.

Programmez la yaourtière pour 10 à 12 heures.

Laissez refroidir les yaourts quelques minutes, fermez les avec les couvercles et mettez les au frais au moins 4 heures avant de les déguster

Recette issue de Yaourts inratables d'Alix LEFIEF-DELCOURTLEFIEF-DELCOURT - Leducs Editions

Vivement le mois de février (en un sens!)

... classer les recettes découpées un peu partout et faire le tri :

Bon, je sais, déformation professionnelle..je vois des logigrammes partout.... demain, je vous parle des 5S, promis!!!! (non, ce ne sont pas 5 chemises japonaises!)

Grâce à elle (ou à cause???? mes aides pour le déménagement pencheraient pour la seconde proposition, encore de nouvelles envie de lecture. Il FAUT (pour le bien de mes futures étagères) que la biblio. les ait!

EDIT du 17/01 : c'est bon, 3/3 à la biblio... aucune excuse pour surcharger es étagères....

... encore grâce à elle qui, décidément fait toujours partager d'excellentes adresses....

...bronzette en maillot de bain en mars????

Extrait du déjeuner.... une salade de museau de porc (je sais c'est pas sérieux après les fêtes!)

(bon, un jour j'apprendrai vraiment à faire un vrai fond blanc sur picnik!)

Si, en lisant ces mots, les larmes me viennent aux yeux???

Vu dans le télérama d'aujourd'hui...

Nikon Coolpix S5 - Mode Macro